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관련 링크 http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=3172157&ref=A

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한 대형 축산물 공장이 고름 등을 제거한 돼지 목살을 정상적인 제품으로 유통해 서울 시내 학교 급식에 대량으로 납품한 것이 확인됐습니다.

 

 

고름 등을 제거한 목살은 먹어도 괜찮은 것인지 논란이 있지만, 상품성은 현저히 떨어져 폐기되거나 절반 이하의 가격으로 음성적으로 거래되고 있는 게 현실입니다.

 

 

해당 축산물 공장의 내부 전산 자료에서는 고름 등을 제거한 목살을 2013년 6월부터 1년 4개월 동안 급식용으로 납품한 것으로 돼 있습니다. 납품한 목살은 모두 20톤.

 

 

더욱 큰 문제는 고름 등을 제거한 목살을 정상 제품으로 유통시킨 겁니다. 아예 8개월 동안은 고름 등을 제거한 목살만 납품하기도 했습니다.

 

 

고름 등을 제거한 목살은 서울시가 운영하는 친환경 급식 브랜드 '올본'을 통해 서울 시내 학교로 납품됐습니다. '올본'은 서울시 7백여 곳의 초중고등학교에 농수축산물을 공급하고 있습니다.

 

 

이에 대해 서울시는 “고름을 제거한 돼지목살을 학교에 공급한 사실만으로는 축산물위생관리법 등에 처벌 근거가 없다”면서 “유통된 돼지고기는 정부지침에 따른 것이므로 해당 업체의 계약위반 사항은 아니다”라고 해명했습니다.


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