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반미란 베트남식 센드위치로 쌀 빵에다가 야채, 고기, 어묵, 젓갈, 간장 등을 뿌려서 먹는 요리에요. 오늘 애플워치도 구경하러 나가봤다가 근처에서 팔길레 한번 먹어봤어요. 그리고 리뷰로 올려요.

 

http://new.wikibbs.net/review/17503

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    함장 2015.07.04 18:58
    맛있는걸 먹으면 좋지요...
  • profile
    alphatest02 2015.07.04 19:09
    객관적으로 말해서 맛 자체는 괜찮아요. 하지만 제가 아는 그 맛이 아니고, 너무 비싸요. 만약 가격을 반값으로 판다면 아마 저는 매일 이걸 저녁으로 사 먹으로 해도 기쁘게 먹을거 같아요.
  • profile
    Urusa 2015.07.04 21:03
    반미를 제대로 만들면 정말 맛있는데 말이죠. 쌀빵은 안쪽이 밀빵보다 쫀득쫀득해서 씹는맛도 있고 말이에요. 제가 먹어본 최고의 비안미는 레몬그래스로 양념한 돼지고기를 그 자리에서 석쇠로 구운 다음, 구운 쌀 바게트를 반으로 갈라서 그 위에 마요네즈, 오이, 무와 당근을 채썰어서 소금과 식초에 절인것, 고수를 고기와 같이 넣은 녀석이었습니다. 2.5달러로 꽤나 저렴했는데, 고기가 좀 빈약했다는 점 빼면 아주 훌륭했었어요.
  • profile
    alphatest02 2015.07.04 22:16
    예전에 베트남 학생이 직접 만든 것을 먹어보니 우루사님이 설명한 것에서 고기를 간장에 재워서 굽고, 마요네즈, 피클이 빠지고 대신 이름을 알 수 없는 허브와 고추, 그리고 느억맘을 넣어서 만들던데 제 입맛에는 나쁘지는 않았어요. 좀 더 야성적인 맛이라고 할까요.


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