2015.06.30 23:51

스시셰프 리뷰

조회 수 188 추천 수 0 댓글 3
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https://www.youtube.com/watch?t=140&v=pPY91NNt3ys

스시셰프로 미국에서 영업 중인 일본인이 일본 현지에서 만들어진 초밥을 먹으며 하는 리뷰
  • profile
    Urusa 2015.07.01 00:11

    일본 현지가 아니라, 미국의 슈퍼마켓 초밥의 리뷰인 것 같습니다.

    다만 스시스탑은 슈퍼마켓이 아니라 체인인지라 과연 저기에 들어갈 수 있나 싶네요.

     

    참고로 미국에서 슈퍼마켓 스시는 일본의 슈퍼마켓 초밥(기계로 한번 쥔 뒤 알바 초밥쟁이들이 모양을 잡는 식)과는 다르게, 공장에서 찍혀나온 뒤 냉동상태로 전국으로 보급됩니다(...). 따라서 가게에선 해동만 해서 내놓기 때문에 퀄리티가 매우 떨어집니다. H마트나 다른 한국, 일본 브랜드 마켓의 경우 자체생산하는 경우도 있지만 미국내 그로서리 체인에서 파는 초밥은 싹 다 냉동제품을 해동한 것이라 보시면 됩니다.

  • ?
    함장 2015.07.01 00:46

    확실히 스시는 품질에 따라서 맛의 차이가 크지요. 문득 생각나서 [[초밥]] 항목에 한 줄 써넣었습니다.

  • profile
    alphatest02 2015.07.01 00:18

    저는 자주 코스트코에 가는데 거기서 스시를 싸게 팔더라고요. 품질은 이마트에서 파는 스시 세트 수준이에요. 스시는 돈이 비싸더라도 직접 요리사가 손으로 만드는 곳에서 먹는 게 낫다고 생각해요.


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